O restaurante Alcaxete ocupa um antigo lagar de azeite recuperado com gosto e faz questão de manter vivo este mesmo conceito. As especialidades da cozinha tradicional portuguesa que chegam à mesa com inovação e o bom serviço fazem deste espaço um restaurante singular.

Situado na marginalde Alcochete, o Alcaxete privilegia da vista para o rio e Lisboa define-se no horizonte. A zona é calma e relaxante e, portanto, um passeio à beira rio torna-se indispensável antes ou depois da refeição.

Mesmo depois de o espaço ter sido reconstruído para exercer as funções de restaurante, ele ainda mantém as mesmas linhas características do lagar de azeite. Os arcos de tijolo antigo cravados nas paredes brancas, o tecto com traves de madeira escura, os candeeiros trabalhados, os objectos alusivos ao azeite e a mobília toda em madeira são características que conferem a este espaço um ambiente rústico e único.

A ementa, essa, deixa que a delícia fale por si. Como entrada, o pão de mistura, as azeitonas, o paté e os queijos do alentejo abrem da melhor forma o apetite. E se do peixe se destaca a Açorda de ovas com gambas, o Arroz de tamboril com gambas, o Bacalhau à lagareiro e as Enguias fritas, na carne o peito de frango recheado com farinheira, o Magret de pato com ervas e os Bifes do lombo com vários molhos não são menos invejáveis. De resto, as sobremesas e a lista de vinhos são outra das referências de destaque. À sexta-feira é dia de Cozido à Portuguesa e diz quem o provou que “este é a sério!”.

Ao Alcaxete não falta nada. O ambiente é de requinte, embora não demasiado sofisticado, o serviço é exemplar e profissional e as refeição são submetidas à regra do bom gosto. Ali, tudo é bom.

Encerramento:
às 22h30
Domingo ao jantar
Terça-feira (todo o dia)

Av. D. Manuel I, 8
2890-014 ALCOCHETE
Tel: 212348500
Fax: 212348501
E-mail:alcaxete@netc.pt

Artigo publicado em: Lazer a 11 de Novembro 2007, 89ªEdição, às 12:50 am.

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